I “Pitmastruni” di Barbecue Fest saranno a disposizione degli avventori con cooking show, corsi e dimostrazioni. Sempre operativo il BBQ JOINT temporaneo per permettere a tutti di assaggiare i piatti tipici preparati al bbq.
Venerdì 9 AGOSTO
ore 17.00 – 20.00 Dimostrazioni cotture al barbecue
Sabato 10 AGOSTO
ore 10.00 Cooking show: ribs
ore 12.00 Dimostrazioni cotture al barbecue: la cucina calabrese al BBQ! ore 15.00 – 18.00 Corso base cottura al bbq
ore 19.00 RADUNO NAZIONALE GRILLER SOTTO LE STELLE
Per festeggiare l’arrivo di tanti Pit Master provenienti da tutta Italia, Barbecue Fest organizza un grande raduno aperto a tutti gli appassionati soci di barbecue e grilling (possibilità di tesseramento durante il raduno).
Per i curiosi e gli ospiti sarà presente per tutta la giornata il Barbecue Joint temporaneo con i migliori piatti barbecue e la birra del birrificio ‘a Magara per passare una serata conviviale aspettando magari qualche stella cadente!
Sabato 11 Agosto
Pitmastruni Fire Battle
Ritorno in Sila della gara che ha fatto da apripista al campionato Fire Battle al Sud Italia!
Il campionato Fire Battle è nel vivo della stagione e Pitmaster provenienti da tutta Italia, insieme ad appassionati amatori si sfideranno nella gara che è ancora una volta la più ricca di premi del circuito e la più a Sud d’Europa. Premi speciali per i team composti da solo amatori!
IIIa ED. LA GARA DI BARBECUE E GRILLING PIU’ A SUD D’EUROPA!
La categoria speciale organizzata insieme all’associazione “Volando Oltre” sarà occasione per riflettere sull’inclusività nel mondo del lavoro e avrà come giuria i maestri pasticceri e non solo con l’associazione di BuoniBuoni!
info e iscrizioni: info@barbecuefest.it www.facebook.com/PitmastruniBBQcontest/ www.facebook.com/aMagaraBBQteam/